Nosotros

La propuesta culinaria de La Taberna de Chorchi,  es una fusión única de sabores tradicionales con técnicas innovadoras. El menú ha sido cuidadosamente elaborado por nuestra talentosa chef, quien ha creado platos que honran la riqueza de la cocina local, al tiempo que exploran nuevas combinaciones y presentaciones.

Para empezar, puedes deleitarte con una variedad de entrantes tradicionales reinterpretados con un toque contemporáneo. Desde tartares de atún exquisitamente marinados hasta croquetas rellenas de ingredientes sorprendentes, cada bocado te llevará a un viaje culinario lleno de sorpresas.

Los platos principales son una auténtica exhibición de creatividad culinaria. Aquí encontrarás clásicos reinventados con ingredientes frescos y de calidad. En La Taberna de Chorchi estas combinaciones audaces se convierten en una realidad deliciosa.

Y no olvidemos el postre. Se ha diseñado una selección de creaciones dulces que te dejarán sin aliento. Desde una tarta de chocolate blanco y queso con sirope de crema de avellana hasta una torrija templada rellena de natillas con un helado de vainilla con un crujiente de chocolate blanco y crema de licor, cada postre es una obra de arte culinaria que combina los sabores más deliciosos.

Además de su propuesta gastronómica innovadora, La Taberna de Chorchi, también se enorgullece de su extensa carta de vinos. El personal estará encantado de ayudarte a maridar cada plato con la opción perfecta.